خواص خوراکی ها

معری خواص خوراکیها

خواص خوراکی ها

معری خواص خوراکیها

بایگانی
  • ۰
  • ۰

از آویشن بطور گسترده در آشپزی و اهداف دارویی برای هزاران سال در روم و یونان استفاده میشده است. اگرچه آویشن انواع بسیار زیادی دارد اما نوع معمول در ایران  بیشتر در آشپزی استفاده میشود. این گیاه برای استفاده در غذاها و بعنوان گیاه دارویی بسیار محبوب است. در اینجا لیستی از مزایای این گیاه برای سلامتی را آورده ایم.

Ø¢Ù?Û?Ø´Ù? Ù?عÙ?Ù?Ù?Û?

ویژگی های اصلی و ثابت شده گیاه آویشن

  1. آویشن حاوی تیمول است. عرق این گیاه خواص ضدقارچی و ضدعفونی کننده دارد. آویشن تسکین دهنده ی گزیدگی حشرات، سوختگی ها و جراحات است.
  2. برگهای آویشن غنی از پتاسیم، منگنز، آهن، کلسیم و سلنیوم است. پتاسیم فشارخون و ضربان قلب را تحت کنترل میگیرد و آهن موجب تولید گلبولهای قرمز خون میشود.
  3. آویشن حاوی ویتامین A است که یک ویتامین محلول در چربی با خواص آنتی اکسیدان است. این برای داشتن سلامتی پوستی، بینایی و غشای مخاطی ضروری است. همچنین غذاهای طبیعی حاوی فلاونوئید مانند ویتامینA و بتاکاروتن موجب حفاظت درمقابل سرطان ریه و حفره های دهان میشود.
  4. اگر گلودرد دارید، کمی آب رابا آویشن بجوشانید و غرغره کنید. دمنوش آویشن همچنین برای بهبود سرفه، گلودرد و علایم برونشیت مفید است.
  5. ترکیبات آویشن بعنوان ضدعفونی کننده ی دهان برای محافظت درمقابل پوسیدگی دندان و همچنین برای لثه مفید است.
  6. دمنوش آویشن علایم سندروم پیش از قاعدگی و گرفتگی های عضلانی قاعدگی را کم میکند.
  7. در برخی از فرهنگها برای بچه هایی که شبها کابوس میبینند دمنوش آویشن و عسل را باهم مخلوط میکنند تا کودکان خواب آرامتری داشته باشند.
  8. عرق آویشن خواص دیورتیک دارد که موجب ادرار آوری و سم زدایی بدن میشود.
  9. گنجاندن آویشن به رژیم غذایی بخصوص پس از مصرف گوشت قرمز منجر به بهبود هضم میشود.
  10. روغن آویشن خاصیت آرامبخش دارد که موجب بهبود خلق و خو و رفع خستگی میشود.
  11. آویشن تازه را در آب می جوشانند (به جای چای در آب جوش آویشن بریزید) و یک بار صبح و یک بار عصر میل کنید. تاثیر آن بر لاغری را خیلی زود می بینید.

...

ادامه متن را در لینک اصلی زیر بخوانید:

گیاه آویشن چیست و چه فوایدی برای لاغری، پوست و خون شما دارد؟

  • setareh molaei
  • ۰
  • ۰

احتمالا درمورد گیاه بنفشه چیزهایی شنیده باشد اما میدانید که گلهای بنفشه بومی ایتالیا، فرانسه، یونان و چین است؟ روغن بنفشه از گل و برگهای گیاه در طی فرایند استخراج از طریق حلال بدست می آید. این روش بدین صورت است که قسمتهای مربوطه از گیاه مورد نظر را در یک ظرف در بسته ای قرار میدهند که حاوی یک حلال ارگانیک (طبیعی) است. سپس این قسمتها را مایع میکنند تا یک عصاره یا روغن بدست بیاید. پس از آن نآن حلال و دیگر ناخالصی های باقیمانده را جدا میکنند و روغن خالص بدست می آید.

میزان روغنی که از برگهای بنفشه بدست می آید بسیا کم است. تقریبا از هر 1000 کیلوگرم برگهای بنفشه تنها 1 کیلو روغن بدست می آید. به همین دلیل است که روغن بنفشه کمی گران است؛ اما مطمئن باشید که ارزشش را دارد چون روغن بنفشه خواص درمانی مفیدی دارد که ارزش دارویی زیادی دارد و برای درمان انواع مختلف بیماری ها استفاده میشود.

خواص درمانی روغن بنفشه:

1-بهبود سلامت پوستی

بدلیل لطافت و ملایم بودن روغن بنفشه، برای درمان بسیاری از بیماری های پوستی مفید است و موجب میشود که یک ترکیب عالی برای تسکین مشکلات پوستی باشد. این میتواند یک درمان طبیعی برای بیماری های مختلف پوستی مانند آکنه، اگزما باشد و خواص مرطوب کنندگی این روغن برای پوست خشک هم بسیار موثر است.

روغن بنفشه با خواص ضدالتهابی اش میتواند هرگونه قرمزی، تحریک یا التهابات پوستی ناشی از آکنه یا دیگر بیماری های پوستی را خوب کند. خواص ضدعفونی کننده و ضدمیکروبی این روغن همچنین به پاکسازی پوست و از بین بردن باکتری ها کمک میکند؛ بنابراین این روغن از بدتر شدن بیماری های پوستی و انتشار آن به قسمتهای دیگر صورت جلوگیری میکند.

...

ادامه متن را در لینک اصلی زیر بخوانید:

15 تا از خواص روغن بنفشه طبق تحقیقات جدید بهمراه روش مصرف اصولی

  • setareh molaei
  • ۰
  • ۰

وقتی نام اسطوخودوس می آید، ممکن است رنگ بنفش کمرنگ آن در ذهنتان تداعی شود، اما چیزهای فراتری در مورد این گیاه دارویی وجود دارد. این متن را بخوانید تا در مورد فواید این گیاه دارویی و ریسک های بالقوه ی استفاده از آن و بطور کلی همه چیز را درمورد اسطوخودوس یاد بگیرید.

اسطوخودوس چیست؟

اسطوخدوس یک گیاه گلدار از خانواده ی نعناست که بصورت بومی در مدیترانه و خاورمیانه و هند میروید، لازم به ذکر است که تخمین زده میشود که این گیاه قدمت 2500 ساله دارد. در دوران باستان اسطوخدوس یک گیاه دارویی مقدس بشمار میرفت. همچنین برای درخشندگی و خوشبو کردن مو و لباس ها از آن استفاده میکردند.

فواید اسطوخودوس برای سلامتی چیست؟

امروزه اسطوخدوس فراتر از یک گیاه معطر بشمار میرود. این گیاه در مصارف دارویی و درمانی بکار میرود. در اینجا نگاهی به خواص این گیاه دارویی برای سلامتی میکنیم:

1-میتواند برای بهبود خواب کمک کننده باشد

بی خوابی یک مشکل ناخوشایند است که شما را در تمام شب بیدار نگه میدارد. مصرف نکردن کافئین و ورزش بیشتر ممکن است به رفع این مشکل کمک کند اما گاهی اوقات این تلاش ها بی فایده است و کاری از پیش نمیبرد.

اگر میخواهید هر چیزی را برای کمک به خواب آرام امتحان کنید، نگاهی به مطالعه ای که در سال 2017 در انجمن پرستاران بریتانیا منتشر شد بیندازید، این تحقیق نشان داد که اسانس اسطوخدوس یک درمان موثر برای بهبود کیفیت خواب بیماران بستری در بخش مراقبت های ویژه ی بیمارستان در بیمارانی که مشکل خواب داشتند بود. پس قبل از اینکه به خواب بروید، چند قطره روغن اسطوخدوس روی بالشتتان قرار دهید اما آن را نخورید چون ممکن است به سلامتی تان آسیب بزند.

2- کمک به درمان آسیب و عوارض پوستی

بسیاری از روغن های پوستی از جمله اسطوخدوس برای درمان پوست بسیار مفید هستند. براساس مقاله ای که در سال 2017 در مجله ی Evidence-Based انجام شد، نشان داد که اگر فرد مبتلا به آکنه، اگزما و التهابات پوستی باشد، استفاده از اسطوخدوس در محل آسیب دیده در درمان عوارض و کاهش التهاب نقش دارد. برای کسانی که پوست حساسی دارند، روغن اسانس در آب حل شود.

...

ادامه متن را در لینک اصلی زیر بخوانید:

خواص گیاه اسطوخودوس برای پوست، مو و بدن و عوارض آن

  • setareh molaei
  • ۰
  • ۰

این مطلب گلچین جدیدترین تحقیقات دانشمندان راجب دمنوش های موثر در تقویت اعصاب است. در حال حاضر (2019) این 9 دمنوش که معرفی می شوند به عنوان موثرترین دمنوش ها (شاید تنها دمنوش هایی که واقعا آرامش بخش هستند) شناخته شده اند. مطالبی که در بسیاری وب سایت های فارسی می بینید کاملا بدون پشتوانه علمی و نظر شخصی نویسندگانشان هستند.

آیا دمنوش واقعا برای اضطراب مفید است؟

در حالی که بسیاری از ما به فنجان دمنوش به عنوان یک تفریح نگاه می کنیم، تحقیقات علمی شواهدی از اثر بخشی آن ها در درمان اضطراب ارائه می دهند. در حالی که درمان قطعی برای اضطراب وجود ندارد، منتها نوشیدن دمنوش های گیاهی به علت خواص آرام بخشی که دارند، علایم مرتبط با استرس مزمن، اضطراب و افسردگی را کاهش می دهند. فعالیت های آرامش بخش مانند نوشیدن یک فنجان دمنوش، تفکر و انجام تمرینات تنفسی عمیق به خودی خود باعث آرامش می شوند. می خواهید بدانید که چه نوع دمنوش را باید بنوشید؟ خب، آماده باشید تا 9 مورد از بهترین دمنوش های گیاهی برای اضطراب را یاد بگیرید.

1- دمنوش بابونه و اسطوخودوس

وقتی نوبت به دمنوش آرامش‌بخش می‌رسد، بابونه یکی از قدیمی‌ترین آن هاست. ترکیبات این گیاه به همان گیرنده‌های مغزی که داروهای مسکن مثل والیوم به آن ها متصل می شوند، می چسپند. یک بسته دمنوش کیسه ای آن مخلوطی از بابونه، علف لیمو، گل پنیرک آبی و اسطوخودوس هستند که شیرین و معطر است.

2- چای سبز

اگر یک دمنوش وجود داشته باشد که باید به صورت بخشی از روال زندگی روزمره مصرف شود، چای سبز است. دمنوش چای سبز با محتوای آنتی اکسیدان بالا و خواص ضد التهابی طبیعی خود، نوشیدنی شگفت انگیزی برای زندگی سالم است؛ اما آیا می دانستید که برای اضطراب نیز مناسب است؟ این امر به لطف چیزی به نام L-theanine است. تیانین اسید آمینه قدرتمندی است که به خاطر اثر آرامش آن شناخته شده است. در یک مطالعه، علائم اضطراب زمانی که اسید آمینه قبل از آزمایش به شرکت کنندگان داده شد، کاهش یافت؛ بنابراین سعی کنید صبح خود را با یک فنجان چای سبز شروع کنید.

...

برای مطالعه ادامه متن به لینک زیر رجوع نمایید:

9 تا از بهترین دمنوش ها برای تقویت اعصاب و آرامش کدامند؟

  • setareh molaei
  • ۰
  • ۰

بسیاری از مردم چای پونه مصرف می کنند بدون اینکه از فواید و مضرات و نحوه اصولی مصرف آن اطلاعی داشته باشند. در این مطلب با توجه به چندین مجله معتبر پزشکی هر چیزی که راجب چای پونه کوهی نیاز دارید به شما یاد می دهیم.

درباره گیاه پونه کوهی

پونه کوهی گیاهی است که معمولا در آشپزی استفاده می شود، به خصوص در غذاهای مدیترانه ای و ایتالیایی. از چای پونه کوهی می توان برای نوشیدن استفاده کرد. بهترین نوع پونه کوهی در ارتفاعات زاگرس و خصوصا استان های چهارمحال و بختیاری و ایلام یافت میشود. پونه کوهی از همان خانواده گیاهی نعناع است که چند اسم دیگر نیز دارد:

  • پونه کوهی اروپایی
  • پونه کوهی یونانی
  • آویشن اسپانیایی
  • مرزنجوش وحشی
  • مرزنجوش زمستانی

آیا نوشیدن چای پونه کوهی دارای مزایای اثبات شده است؟

چای پونه کوهی دارای تاریخ غنی و پر از مزایای بهداشتی است؛ اما برای حمایت از این مزایا مطالعات زیادی انجام نگرفته است و تحقیقات موجود عمدتا شامل نمونه های آزمایشگاهی (نه انسان) و عصاره های پونه، به جای چای پونه کوهی است.
با این حال، مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهد که پونه کوهی دارای مزایای جدی برای سلامتی است. بسیاری از این مزایا مربوط به مواد شیمیایی به نام فلاونوئیدها و اسید های فنولی است؛ اما پونه نسبت به این دو مورد غنی تر است.

...

ادامه متن را در لینک اصلی زیر بخوانید:

خواص و مضرات چای پونه کوهی و بهترین نحوه مصرف آن

  • setareh molaei
  • ۰
  • ۰

نوشیدن دمنوش باعث افزایش متابولیسم و سم زدایی سیستم بدن می شود. در حال حاضر و طبق آخرین تحقیقات سال 2019 موسسات پزشکی دنیا، تنها اثر پنج دمنوش گیاهی برای کاهش وزن و چربی های شکمی ثابت شده است که در این مقاله به شما معرفی می کنیم. ضمنا این دمنوش ها نباید بیشتر از روزی 2 لیوان استفاده شوند (یکی صبح و یکی شبها دو ساعت قبل از خواب)

فواید دمنوش ها برای لاغری

اکثر ما می دانیم که دمنوش های گیاهی برای سلامتی مفید هستند. آن ها با آنتی اکسیدان ها و خواص دیگری که دارند باعث افزایش سلامت کلی و کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند سرطان، بیماری های قلبی و غیره می شوند. نوشیدن دمنوش باعث افزایش متابولیسم و سم زدایی سیستم بدن می شود. مطالعات نشان داده اند که مصرف دمنوش، به ویژه دمنوش سبز، ممکن است باعث کاهش وزن و کمک به کاهش چربی شکمی شود. دلیل این که مصرف دمنوش گیاهی می تواند مفید باشد این است که یک نوشیدنی کم کالری است. این دمنوش ها علاوه بر غنی بودن سطح آنتی اکسیدان ها، از انواع گیاهان مختلف ساخته می شوند که حاوی خواص ضد چاقی هستند که باعث کاهش اشتها و افزایش میزان متابولیسم بدن و جلوگیری از تشکیل سلول های چربی جدید در بدن می شود. به پنج تا بهترین دمنوش های گیاهی که منجر به کاهش وزن و چربی های شکم می شوند، می پردازیم.

1- چای سبز

C:\Users\Danei\Desktop\axe chaman\2.jpg

یکی از نوشیدنی های توصیه شده برای کاهش وزن، دمنوش سبز با آنتی اکسیدان های قوی با نام catechins و Epigallocatechin gallate  است. این آنتی اکسیدان ها با افزایش سوخت و ساز بدن منجر به کاهش وزن و چربی های شکمی می شوند. دمنوش سبز یکی از سالم ترین نوشیدنی های این سیاره محسوب می شود و اعتقاد بر این است که بسیاری از مزایای سلامت، از جمله پیشگیری از سرطان را به ارمغان می آورد. این دمنوش از برگ های بالایی گیاه Camellia sinensis بدست می آید.

...

برای مطالعه ادامه متن به لینک زیر رجوع نمایید:

5 تا از بهترین دمنوش ها برای لاغری در کمترین زمان کدامند؟

  • setareh molaei
  • ۰
  • ۰

در عصر داروها دوست داریم فراموش کنیم که درمان‌های بیشتری از قبیل دمنوش گیاهی وجود دارند که می‌توانند مبتلایان به دیابت را بهبود بخشند.دمنوش گیاهی در حال یافتن محبوبیت دوباره درآمریکا است و این می‌تواند ناشی از تزریق و پذیرش تکنیک‌های پزشکی غربی و شرقی باشد که اغلب با هم ترکیب می‌شوند.

بنابراین چه نوع دمنوش گیاهی به کنترل دیابت کمک می‌کند؟ تنها 3 تا از دمنوش های گیاهی استفاده‌شده برای کنترل دیابت از نظر علمی ثابت شده اند که عبارتند از: دمنوش زغال اخته، دمنوش مریم‌گلی و دمنوش گزنه. اگر جایی دیدید که دمنوشی به جز این 3 تا، برای درمان یا بهبود دیابت معرفی می شود بدانید که تنها یک تله تبلیغاتی است!

دمنوش زغال اخته

دمنوش گیاهی زغال اخته به عنوان موثرترین دمنوش گیاهی در کمک به دیابت برای کسانی که وابسته به انسولین نیستند، شناخته شده است؛ بنابراین عمدتا بحث ما مربوط به افراد با دیابت نوع دو است.
دمنوش زغال اخته دارای ترکیب گلوکوکینین است که توانایی بالایی در کاهش سطح قند خون دارد.
یکی دیگر از دلایلی که چرا دمنوش زغال اخته مانند یک داروی گیاهی خوب مورد توجه پزشکان قرار گرفته به دلیل آن است که اغلب برای درمان مشکلات چشم مانند نوروپاتی دیابتی (نشانه ای است که معمولا با کسانی که مبتلا به دیابت نوع 2 هستند همراه است) مفید است.

دمنوش مریم گلی

مطالعات نشان داده است که مریم گلی توانایی افزایش فعالیت انسولین در افراد دیابتی را دارد. افراد مبتلا به دیابت نوع دو مریم گلی را به عنوان موثرترین گیاه می شناسند.
دمنوش مریم گلی علاوه بر کمک موثر در کنترل دیابت، اثر مثبت بر عملکرد کبد نیز دارد. کبدی که خوب کار نکند منجر به ایجاد سردرد، خستگی و کاهش ایمنی بدن می شود؛ بنابراین به نظر می رسد اثرات مثبت مریم گلی بر روی کبد و ویژگی های تقویت کننده انسولین، یکی از بزرگترین اثرات دارویی آن است.

...

برای مطالعه ادامه متن بر روی لینک زیر کلیک کنید:

3 دمنوش مفید برای بهبود و درمان دیابت

  • setareh molaei
  • ۰
  • ۰

در حال حاضر و طبق جدیدترین تحقیقات مجلات پزشکی معتبر در دنیا، تنها 10 دمنوش گیاهی هستند که به تصفیه خون و سم زدایی بدن کمک می کنند که ما آن ها را در این مقاله به شما معرفی می کنیم.

همه می دانند که یک سم زدایی معمولی چگونه می تواند برای بدن مفید باشد؛ اما آیا می دانید این کار می تواند روزانه انجام شود؟ غذاهای ارگانیک و اجتناب از آفت کش ها و مواد شیمیایی مضر از جمله راه های مهم برای این امر است، اما راه دیگر برای کمک به سم زدایی بدن و نابودی مواد مضر، نوشیدن دمنوش های گیاهی خاصی است.
بسیاری از دمنوش های ذکر شده درپایین دارای قدرت تصفیه آنتی اکسیدانی هستند. چه کسی تصور می کرد که دمنوش ساده ای مثل دمنوش گیاهی بدون زحمت و با قیمت پایین و زمان بسیار کم می تواند به بدن کمک زیادی کند؟! نگاهی به لیست 10 دمنوش مناسب ما برای سم زدایی روزانه بیندازید.

1- دمنوش شبدر قرمز (شبدر چمنی)

شبدر قرمز با ترکیبات آنتی اکسیدانی قوی خود قادر به دفع سموم از بدن است. آنتی اکسیدان ها توانایی بالایی در نابودسازی رادیکال های آزاد دارند. این مواد آسیب زیادی به بدن زده و سلامت را به صورت جدی تهدید می کنند.

شبدر قرمز در همه جا قابلیت رشد دارد. گل ها آن قسمت از گیاه هستند که برای اهداف دارویی مورد استفاده قرار می گیرند و بعد از خشک شدن یک سال یا بیشتر دوام دارند. طب سنتی چینی از شبدر قرمز برای حذف سموم از خون و کبد استفاده می کند. این گل همچنین یک خلط آور عالی است و قادر به پاکسازی ریه ها از سموم و خلط است. شبدر قرمز بسیار مغذی است زیرا حاوی ویتامین C و بسیاری از ویتامین های B است. دمنوش شبدر قرمز یک راه تضمین شده برای مبارزه با رادیکال های آزاد و تصفیه خون است.

2- دمنوش بابا آدم

C:\Users\Danei\Desktop\axe chaman\Untitled.jpg

گیاه بابا آدم به عنوان دمنوش زیاد شناخته شده نیست، اما مزایای سم زدایی قوی دارد. وصدها سال است که برای تصفیه خون مورد استفاده قرار می گیرد. ریشه این گیاه یک دیورتیک یا ادرارآور قوی است، بنایراین به پاکسازی بدن از طریق افزایش دفع ادرار کمک می کند.
گیاه بابا آدم شامل ترکیباتی به نام پلی کتیلن است. ترکیباتی ارگانیک که دارای هدایت الکتریکی بالا هستند و خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی دارند. این ترکیب نه تنها خون را تصفیه می کنند، بلکه توسط گیاه شناسان برای درمان آکنه و آبسه ها نیز استفاده می شود، زیرا باعث افزایش گردش خون به سمت پوست می شوند و به سم زدایی بافت های اپیدرمی بدن کمک می کند.
ریشه بابا آدم با تصفیه خون، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. همچنین عملکرد کبد و فرآیند هضم را بهبود می بخشد. یک فنجان دمنوش بابا آدم با پاکسازی روزانه بدن، احساس بهتری برایتان رقم می زند.

...

برای مطالعه ادامه متن بر روی لینک زیر کلیک کنید:

10 تا از بهترین دمنوش ها برای تصفیه کردن خون کدامند؟

  • setareh molaei
  • ۰
  • ۰

از یک فنجان چای گرم و آرامش‌بخش لذت ببرید که می تواند برای سلامتی مفید باشد. تحقیقات گسترده‌ای برای تعیین اینکه آیا چای به بهبود عملکرد مغز کمک می‌کند، انجام شده‌است.طبق آخرین تحقیقات سال 2019 علاوه بر چای سبز، تنها تاثیر 4 دمنوش دیگر بر افزایش هوش و حافظه ثابت شده است که در این مقاله آنها را به شما معرفی می کنیم. ضمنا دمنوش بابونه از معدود دمنوش هایی است که اثر معکوس روی عملکرد مغز دارد!

دÙ?Ù?Ù?Ø´ Ù?اÛ? Ù?خصÙ?ص Ù?Ù?Ø´ Ù? حاÙ?ظÙ?

1-چای سبز و اثرات آن روی مغز

آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز ممکن است دارای اثرات مفیدی روی مغز باشند. مطالعه ای که در سال 2006 در “مجله آمریکایی تغذیه بالینی ” منتشر شد نشان داد که مصرف چای سبز می تواند خطر ابتلا به اختلالات شناختی را کاهش دهد. محققان اثرات کاتکین ها – آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز – را بر روی موش های ماده آزمایش کردند تا اثرات آن بر پیری مغز که رابطه مستقیمی با استرس دارد را تعیین کند. نتایج نشان داد که آنتی اکسیدان های چای سبز ممکن است منجر به جلوگیری از پیری مغز شود.

2-Ginkgo Biloba (جینکو یا کهن دار)

Ginkgo biloba به عنوان مکمل مصرف می شود و می تواند به صورت یک چای گیاهی نیز مورد استفاده قرار گیرد. دوز روزانه توصیه شده توسط مرکز پزشکی دانشگاه مریلند 240 میلی گرم است. مزایای زیادی برای بهبود حافظه در مورد این گیاه بیان شده است؛ بنابراین مصرف آن ممکن است به بهبود حافظه افراد جوان و سالم کمک کند. در برخی موارد از عملکرد آن در بهبود حافظه در افراد مبتلا به زوال عقل یا آلزایمر نیز صحبت شده است. با این حال، یک مطالعه انجام شده در انگلستان برروی 176 نفر نشان داد که Ginkgo biloba در بهبود حافظه بیماران مبتلا به آلزایمر بهتر از دارونما عمل نمی کند.

3- دمنوش رزماری

دم نوش رزماری یک چای گیاهی آرامش‌بخش است. این گیاه ممکن است با بهبود حافظه، به کارکرد مغز کمک کند. مطالعه‌ای که در دسامبر 2013 در مجله Fitoterapia منتشر شد بیان می‌کند که رزماری حافظه بلند مدت در موش‌ها را بهبود بخشیده‌است. مطالعه دیگری که در ” CNS “منتشر شد نشان داد که -اسید کرونوزیک آنتی‌اکسیدانی است که در برگ‌های رزماری یافت می‌شود- پتانسیل آن را دارد که به عنوان دارو در برابر بیماری آلزایمر مورد استفاده قرار گیرد. 

...

ادامه توضیحات را در لینک اصلی زیر بخوانید:

5 تا از بهترین دمنوش ها برای افزایش هوش و حافظه کدامند؟

  • setareh molaei
  • ۰
  • ۰

در این مطلب تنها 6 دمنوشی که به درمان پوکی استخوان کمک می کنند را به شما معرفی می کنیم. تاثیر مثبت این دمنوش ها از نظر علمی توسط چندین مجله معتبر پزشکی ثابت شده است. 

دمنوش غیر گیاهی: مراقب فلوراید باشید

اصطلاح “دمنوش ” به هر گونه نوشیدنی که با ریختن آب روی یک ماده گیاهی بدست می آید، گفته می شود. چای سبز و چای سیاه از برگ های گیاه Camellia sinensis بدست می آیند. این گیاه به راحتی فلوراید را از خاک جذب می کند و آن را به برگ ها می فرستد. وقتی برگ دمنوش یا چای گیاهی خیس می شود، فلوراید به آب گرم منتقل می شود.
دوستداران چای و دمنوش می دانند که فلوراید برای استخوان ها زیان آور است؛ و مقدار زیاد آن می تواند منجر به یک بیماری دردناک با نام فلوروزیس اسکلتی شود. این بیماری منجر به سخت و شکننده شدن استخوان ها و مختل شدن مفاصل، غضروف ها و رباط ها می شود. آیا این بدان معنی است که هرگز نباید این دمنوش ها یا چای ها را بنوشید؟ البته که نه. برای مثال، چای سبز یکی از بالاترین منابع دارای پلی فنول است. منتها توجه کنید که دمنوش باید از نوع ارگانیک و با حفظ اعتدال خورده شود و به هیچ وجه از چای های کیسه ای استفاده نکنید چون فلوراید بیشتری دارند!

استخوان سازی و بهبود سلامت با دمنوش

حالا اجازه دهید نگاهی دقیق به دمنوش ها بیندازیم. در حال حاضر تنها تاثیر 6 دمنوش زیر برای تقویت استخوان و درمان پوکی استخوان از نظر علمی ثابت شده است و دمنوش هایی که در جای جای اینترنت فارسی به این منظور معرفی می شوند فقط نظر شخصی شان هستند! ضمنا دقت کنید برای تهیه دمنوش ها، آنها را بیش از 15 دقیقه دم ندهید.

1- چای سفید


این چای از جوانه های تازه camellia senensis ساخته شده و دارای کمترین میزان فلوراید نسبت به سایر چای ها است. چون جوانه ها خیلی جوان هستند، فلوراید در آن ها ذخیره نشده است.
چای سفید حاوی مقادیر قابل توجهی آنتی اکسیدان است که برای پوکی استخوان مناسب هستند. آنتی اکسیدان ها از آسیب اکسیداتیو به استخوان جلوگیری می کنند، بنابراین با جلوگیری از اثرات پیری به بهبود استخوان سازی کمک می کنند.

چای سفید قادر است فشار خون را پایین آورد واز سرطان پیشگیری کند. خواص ضد سرطانی آن مربوط به خواص آنتی اکسیدانی است. چای سفید حاوی فلاونوئیدها به نام کاتچین ها (یک کلاس آنتی اکسیدانی) است که رشد و تکامل سلول های سرطانی را مهار می کند.

علاوه بر این، چای سفید به خاطر آنتی اکسیدان بالا دارای اثرات ضد باکتریایی و ضد ویروسی است.

...

ادامه توضیحات را در لینک اصلی زیر بخوانید:

6 تا از بهترین دمنوش ها برای درمان پوکی استخوان کدامند؟

  • setareh molaei